香りを焼く。
海の旬と、
炎の香りを一席に。
季節ごとに表情を変える鮮魚を、刺身や炙りで。一本ずつ丁寧に仕上げる串焼きは、炭火ならではの香ばしさとともに。気取らず、けれど少し特別な夜をお届けします。
朝獲れ・旬の鮮魚
その日の仕入れを見極め、素材がいちばん輝く一皿へ。
香ばしい炭火串焼き
肉・魚・野菜を一本ずつ、香りまでご馳走に。
寛ぎの扉付き個室
会食、デート、会社宴会まで。人数に合わせてご案内します。
今宵を彩る、
海炎の一皿。
鮮度、火入れ、香り、盛り付け。素材の持ち味を大切にしながら、酒席に似合う一皿へ仕立てます。
旬魚と炭火の余韻まずは刺身、続いて炭火焼き。温かな酒肴まで、ゆっくりとお愉しみください。
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季節のご宴会
旬の味覚と海炎の人気料理をまとめて。会社宴会、歓送迎会、接待にもご利用いただけます。
全9プランを掲載
ご予約は2名様より承ります
季節の宴会コース
サッポロ黒ラベルを含む飲み放題付き。会社宴会から接待まで、ご予算に合わせてお選びください。
北海和食コース
朝採れ鮮魚のお造り三点、北海道ザンギ、浅蜊の酒蒸しまで気軽に楽しめる定番プラン。
全8品の内容を見る +
- 季節の御晩菜三種盛り
- 温玉入りシーザーサラダ
- 朝採れ鮮魚のお造り三点盛り
- 北海道ザンギ
- 山盛りポテトフライ
- 浅蜊の酒蒸し
- 海鮮塩焼きそば
- 本日のデザート
鮮魚炭火焼コース
お造り五点と“今日一番”の鮮魚炭火焼きに、肉料理も織り交ぜたバランスの良い内容です。
全9品の内容を見る +
- 季節の御晩菜三種盛り
- 三元豚の冷しゃぶサラダ
- 朝採れ鮮魚のお造り五点盛り
- 大山鶏の手羽先唐揚げ
- 本日の鮮魚炭火焼き
- 自家製 軟骨入り鶏つくね
- ピーマンの肉詰め揚げ
- 海鮮ちらし寿司
- 本日のデザート
旬彩満喫コース
鮮魚、特大海老、炭火串、鮪レアカツを一度に。海炎の魅力をしっかり味わう人気プラン。
全10品の内容を見る +
- 新潟県産 茶豆
- 自家製ローストビーフ
- 海炎特製 海鮮サラダ
- 朝採れ鮮魚のお造り五点盛り
- 特大 大人の海老フライ
- 本日の鮮魚炭火焼き
- 炭火串食べ比べ 大山鶏×三元豚
- 鮪のレアカツ
- 海鮮ちらし寿司
- 本日のデザート
料理長おまかせ
その日の旬を最も美味しい仕立てで。季節の食材との出会いを楽しむ、料理長おまかせの特別コース。
コース内容を見る +
- 当日の仕入れに合わせ、全8品を料理長おまかせでご用意いたします
大漁盛・選べる鍋コース
お造り七点大漁盛り、大海老天麩羅、“上”海鮮炭火焼きと選べる鍋を揃えた上位プラン。
全10品の内容を見る +
- 季節の御晩菜三種盛り
- 海炎特製 海鮮サラダ
- 朝採れ鮮魚のお造り七点大漁盛り
- 大海老の天麩羅
- 本日の“上”海鮮炭火焼き
- 季節の一皿
- 炭火串食べ比べ 焼き鳥×野菜巻き串
- 選べる鍋 海鮮・地鶏・もつ
- 選べる〆 雑炊・麺
- 本日のデザート
海炎 最上級コース
伊勢海老、お造り八点、“特上”海鮮、地鶏鉄板焼きまで揃う、海炎の最上級プランです。
全11品の内容を見る +
- 季節の御晩菜三種盛り
- 海炎特製 海鮮サラダ
- 伊勢海老焼き
- 朝採れ鮮魚のお造り八点大漁盛り
- 大海老と旬野菜の天麩羅
- 本日の“特上”海鮮炭火焼き
- 季節の一皿
- 地鶏鉄板焼き もも×せせり
- 選べる鍋 海鮮・地鶏・もつ
- 選べる〆 雑炊・麺
- 本日のデザート
飲み放題・二次会プラン
お料理を自由に選びたい夜や、21時以降の二次会にも。すべて2名様からご利用いただけます。
定番飲み放題プラン
ハイボール、サワー、カクテルから焼酎、ソフトドリンクまで、定番を幅広く揃えました。
飲み放題の内容を見る +
- ハイボール・サワー各種
- カクテル・お茶割り
- 梅酒・芋焼酎・麦焼酎
- ソフトドリンク各種
地酒付き飲み放題
定番ドリンクに、生ビール、銘柄焼酎、全国の地酒を加えた充実のプレミアムプラン。
飲み放題の内容を見る +
- Aプランの全ドリンク
- サッポロ生ビール黒ラベル
- ホッピー・ワイン・銘柄焼酎
- 陸奥八仙・AKABU・紀土ほか地酒
二次会コース
21時以降限定。軽いおつまみと焼きそばに飲み放題を付けた、二次会にちょうど良いプランです。
全4品の内容を見る +
- 枝豆
- 塩キャベツ
- ポテトフライ
- 屋台風焼きそば
※表示価格は税込です。宴会コースは通常3時間、金曜・祝前日は2時間制(飲み放題L.O.30分前)です。単品飲み放題はお通しと、お一人様2品(各385円以上)のご注文をお願いします。二次会コースは21時以降限定。内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
集いに寄り添う、
扉付き完全個室。
2階には扉付きの完全個室をご用意。デートや接待などの少人数利用から、部署宴会・歓送迎会まで、人数と用途に合わせてお席を組み替えます。
団体・フロア貸切もご相談可能
少人数個室
デート、記念日、少人数の会食に。扉を閉めて、周囲を気にせずお過ごしいただけます。
会食・会社宴会個室
接待や部署宴会に使いやすい長テーブル。人数に合わせて席配置をご相談いただけます。
団体宴会・貸切
歓送迎会、懇親会、同窓会などの大人数利用に。ご予算と人数に合わせて最適なプランをご提案します。
料理を引き立てる、
海炎の一杯。
鮮魚に合わせる地酒、串焼きと愉しむ生ビールやハイボール。定番から希少銘柄まで、今夜の料理に合う一杯をご提案します。
サッポロ黒ラベル
きめ細かな泡とクリーミーな口当たり。品質基準を満たした「パーフェクト黒ラベル」をご提供します。
最初の乾杯にも、炭火串焼きにも。
全国の地酒
香り高い吟醸酒から食中酒向きの辛口まで、料理との相性を考えて入れ替えています。
※入荷の一例/売切れ次第終了
ハイボール・焼酎
すっきりした定番ハイボールのほか、山崎・白州・響・知多などの銘柄もご用意しています。
お好みをスタッフへお伝えください。
ご予約前の
よくあるご質問
個室のご希望や団体宴会など、細かなご相談はお電話がスムーズです。
個室を指定して予約できますか?
ご希望として承ります。人数や当日の予約状況によりご案内が変わるため、確実な確認をご希望の場合はお電話ください。
大人数の宴会や貸切は可能ですか?
可能です。2階個室の連結、フロア貸切、全館貸切など、人数・ご予算・ご希望時間に合わせてご提案します。
飲み放題コースは何時間ですか?
通常は3時間飲み放題でご案内しています。金曜・祝前日は2時間制となりますので、予約画面の条件をご確認ください。
当日の予約や人数変更はできますか?
空席があれば当日予約も承ります。直前の人数変更はお電話ください。当日キャンセル・人数減少は規定のキャンセル料が発生する場合があります。
席だけの予約もできますか?
席のみのご予約も可能です。週末や団体利用は混み合うため、早めのご予約をおすすめします。
店舗情報
- 店名
- 旬魚と串焼き 海炎 飯田橋
- 住所
- 〒162-0824
東京都新宿区揚場町1-14 安田ビル - 交通
- 飯田橋駅 B1出口より徒歩30秒
- 営業時間
- 月〜金 15:30–23:30
土 12:00–23:30
日 15:00–23:30
料理 L.O. 23:00/ドリンク L.O. 23:15 - 定休日
- なし







